South Korea Plant-based Food and Beverages Market Informes
Fecha de publicación: 30 June 2026 | Formato del informe: Versión electrónica (PDF) | Author: Govind and Krishna
Con creciente preocupación por la salud y el medio ambiente, se prevé que el mercado surcoreano de alimentos y bebidas a base de plantas aumentará a un ritmo de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 9,14% entre 2026 y 2035.
Corea del Sur Pronóstico de Alimentos y Bebidas a 2035
- El tamaño del mercado de alimentos y bebidas basados en plantas de Corea del Sur fue estimadoUSD 625.8 Million in 2025
- Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor9.14% from 2025 to 2035
- Se espera que el tamaño del mercado de alimentos y bebidas basados en plantas de Corea del Sur se levante alrededorUSD 1500.5 Million by 2035
Notable Insights for the South Korea Plant-based Food and Beverages Market
- Según la segmentación del producto, los sustitutos de la leche vegetal como la soja y la avena dominan el sector de las bebidas debido a altas tasas de intolerancia a la lactosa, mientras que los sustitutos de la carne y las alternativas lácteas conducen al mercado.
- ¿La mayor parte de las ventas? Supermercados e hipermercados lo toman por canal. Sin embargo, las tiendas en línea corren más rápido, levantadas por plataformas como Coupang.
- Para 2024, el mercado podría golpear7 trillones ganado- así que Corea del Sur TM s departamento de agricultura ahora respalda productos veganos cultivados en casa más que nunca. En 2018, alrededor1,5 millonesLa gente vivía sin alimentos animales. Ese turno no fue desapercibido. Los elementos locales de planta están recibiendo espacio para crecer debido a ello.
- A medida que el gobierno recauda fondos para proteínas basadas en plantas R plagaD, CJ CheilJedang creó "PlantTable" y Nongshim y Lotte Foods establecieron negocios veganos, indicando inversiones significativas.
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¿Por qué comprar este informe
- Este informe proporciona pronósticos hasta 2034, lo que puede ayudar a las empresas a tomar decisiones sobre inversiones y estrategias en la industria basada en plantas.
- El informe analiza el mercado por canal de productos y distribución, lo que puede ayudar a las empresas a encontrar áreas con potencial de crecimiento.
- El análisis de la competencia proporciona información vital para crear planes de entrada de mercado exitosos y establecer parámetros de referencia contra los principales competidores.
Análisis competitivo:
El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de alimentos y bebidas basado en plantas de Corea del Sur, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su producto de oferta, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite evaluar la competencia global dentro del mercado.
Principales empresas en Corea del Sur Mercado de Alimentos y Bebidas
- CJ CheilJedang (PlantTable)
- Pulmuone (Plantspired)
- Nongshim (Veggie Garden)
- Lotte Foods (Zero Meat)
- Shinsegae Food (usted es lo que come)
- Sempio
- Samyang Foods
- Unlimeat
- Fresco blindado
- SOYFT BIOME
Novedades recientes:
- En mayo de 2026,SOYFT BIOME había comenzado a expandir sus salsas cremosas - hechas de sobras de soja fermentada - en cafés y panaderías, respaldadas por financiación de MYSC.
- En julio de 2024,Shinsegae Food dejó caer una nueva bebida hecha de arroz local de tierra, con el objetivo de aumentar la cantidad de gente que come. El producto llegó a 2024 bajo un empuje nacional que promueve más consumo de arroz.
Segmentación del mercado:
Mercado de alimentos y bebidas basados en plantas de Corea del Sur, por tipo de producto
- Sustitutos de carne
- Bebidas alternativas lácteos
- No-dairy helado
- Queso no peligroso
- No-dairy Yogurt
South Korea Plant-based Food and Beverages Market, By Fuente
- Soy
- Almendra
- Carne
- Coco
- Pea
Mercado de Alimentos y Bebidas de Corea del Sur, por canal de distribución
- Supermercados/Hipermercados
- Convenience Stores
- Tiendas de minoristas en línea
Opiniones de expertos:
Las plantas sólo comen y sips en Corea del Sur están ganando terreno rápido, gracias a la gente viendo su salud, cuidando de la Tierra, o ambas cosas. El respaldo del gobierno también ha ayudado, en silencio, a configurar cómo se mueven las cosas. Big names in food now toss cash into plant-based lines, push variety up, options broader. Los lanzamientos frescos aparecen a menudo, anulando la escena pasadas etapas tempranas en algo más robusto. El crecimiento es € TM t desaceleración - esperar más marcas, más ruido, escalada constante a través de 2035.
Author: Govind and Krishna By Decisions Advisors and Consulting