Marché sud-coréen de la viande Études
Date de publication: 26 June 2026 | Format du rapport: Version électronique (PDF) | Author: Sanket and Pranali
De 2025 à 2035, l'industrie de la viande sud-coréenne devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,74 % en raison de l'augmentation des revenus disponibles, de la demande de boeuf de qualité et de l'augmentation de la consommation d'aliments transformés et prêts à manger
Perspectives du marché sud-coréen de la viande Prévisions à 2035
- La taille du marché sud-coréen de la viande a été estimée6,08 milliards de dollars in 2025
- La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ4.74% from 2025 to 2035
- La taille du marché sud-coréen de la viande devrait augmenter9,66 milliards de dollars by 2035
Faits saillants pour le marché sud-coréen de la viande
- Selon la segmentation du type de viande, le marché sud-coréen de la viande est dominé par le porc, tandis que les importations et Hanwoo entraînent la demande de viande de boeuf; les produits transformés sont dirigés par la volaille et les produits à valeur ajoutée sont soutenus par le canard.
- Selon la forme des produits et la segmentation de la conservation, le marché sud-coréen de la viande comprend principalement des viandes fraîches, réfrigérées et congelées, tandis que les aliments prêts à cuire transformés et marinés deviennent populaires en raison des tendances de consommation motivées par la commodité.
- En 2024, la Corée du Sud a importé16,9 milliards de dollarsvaleur des produits agricoles de base et intermédiaires pour maintenir des chaînes d'approvisionnement locales stables en viande, la production d'aliments du bétail et les opérations de transformation de la viande.
- Corée € TM le Ministère des Océans et des Pêches engagés29 milliardsà la recherche sur les produits de la mer à base de plantes et de cellules, qui stimulera la croissance future des substituts de protéines et aidera à développer son industrie alimentaire durable.
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Qu'est-ce qui rend les décisions des conseillers de recherche unique?
- Analyse des perspectives des consommateurs et de l'industrie de la viande
Décisions Conseillers offre des recherches innovatrices basées sur l'intelligence artificielle sur le comportement des consommateurs, les tendances de la santé et le comportement d'achat. Les domaines potentiels de croissance de la viande de haute qualité, des produits biologiques et des produits de viande transformés sur le marché dynamique coréen de la viande sont déterminés par l'analyse.
- Méthodologie de recherche robuste avec modèles précis de prévision
Ce rapport comprend à la fois des données primaires provenant d'entrevues directes avec des fabricants de viande, des détaillants et des experts de l'industrie et des données secondaires provenant de bases de données commerciales, de publications gouvernementales et de magazines de l'industrie. Dans le cas du South Korea Meat Market Report, cela signifie une taille exacte du marché, une prévision du TCAC et une analyse des investissements.
- Analyse globale de la concurrence et des écosystèmes
Cette recherche évalue les principales entreprises de production et de transformation de viande, dont Harim Co Ltd et CJ CheilJedang. Cette étude fournira des renseignements détaillés sur l'influence du marché sud-coréen de la viande sur le positionnement concurrentiel, l'innovation dans les viandes transformées et les viandes végétales, les alliances stratégiques et les nouveaux réseaux de distribution.
Analyse concurrentielle :
Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché sud-coréen de la viande, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur produit d'offre, leurs aperçus d'affaires, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée des nouvelles et des développements actuels des entreprises, qui comprennent le développement de produits, des innovations, des coentreprises, des partenariats, des fusions et acquisitions, des alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.
Les meilleures entreprises du marché sud-coréen de la viande
- Harim Co Ltd
- Lotte Co Ltd
- Dongwon F&B Co Ltd
- CJ CheilJedang Corp.
- La société Sunjin Co Ltd
- Aliments pour animaux autres que les aliments pour animaux
- Société Ottogi
- Pulmuone Entreprise
- Produits alimentaires
- Hyundai Green Food
Faits nouveaux :
- En mai 2025,Pour améliorer sa position sur le marché de la viande transformée et de la commodité en Corée du Sud, Harim a introduit 12 nouveaux articles de poulet congelé sous la marque « Poulet congelé Maxican ».
- En janvier 2026,Hyundai Green Food a élargi sa distribution d'aliments transformés et de repas de viande haut de gamme dans toute la Corée du Sud en fortifiant ses relations avec les commerçants, les exploitants de services alimentaires et les traiteurs institutionnels.
Segmentation du marché:
Marché sud-coréen de la viande, par type de produit
- Porc
- Viande bovine
- Poulet
Marché sud-coréen de la viande, par canal de distribution
- Hypermarchés & Supermarchés
- Commerce électronique
- Magasins spécialisés
- Magasins de commodité
Marché sud-coréen de la viande, par point de prix
- Économie
- Prime (Wagyu, Hanwoo)
- Produits biologiques et gazonnés
Opinions des experts :
Le marché sud-coréen de la viande connaît une croissance soutenue jusqu'en 2035, soutenue par une augmentation du revenu disponible, une forte demande de boeuf et de porc de qualité supérieure, ainsi qu'une consommation croissante de produits de viande transformés. Une plus grande portée des services de commerce électronique, des innovations de produits et de la préférence des consommateurs pour des produits à base de viande biologique et de haute qualité favorisera la croissance du marché.
Author: Sanket and Pranali By Decisions Advisors and Consulting