Marché de la crème glacée au Brésil

Aperçus du marché de la crème glacée au Brésil Prévisions à 2035

• La taille du marché de la crème glacée au Brésil a été estimée à US$ 6 678 millions en 2024
• La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 4,4 % de 2025 à 2035
• La taille du marché de la crème glacée au Brésil devrait atteindre 10730 millions de dollars d'ici 2035

Selon un rapport de recherche publié par Decision Advisors, The Brazil Ice Cream Market Size est prévu pour atteindre USD 10730 Millions d'ici 2035, Cultivant à un TCAC de 4,4% de 2025 à 2035. Le marché brésilien de la crème glacée est alimenté par la demande croissante des consommateurs de desserts indulgents, l'expansion de la distribution au détail, la popularité croissante des saveurs premium et artisanales, et l'influence croissante des tendances alimentaires occidentales. L'urbanisation, l'augmentation des revenus disponibles et le climat chaud tout au long de l'année stimulent davantage la consommation dans les supermarchés, les dépanneurs et les points de vente spécialisés de glaces.

Aperçu du marché

La crème glacée est une friandise froide et sucrée faite de lait, de crème et de sucre. Il est mélangé et congelé pour devenir lisse et crémeux. Les gens l'apprécient dans de nombreuses saveurs comme le chocolat, la vanille et la fraise. La crème glacée est consommée pour le plaisir, le rafraîchissement et comme un délicieux dessert. De plus, le marché de la crème glacée au Brésil est en croissance en raison de l'augmentation des revenus disponibles, de l'expansion des réseaux de supermarchés et de dépanneurs, et de la demande croissante de saveurs haut de gamme et innovantes. Le temps chaud encourage la consommation toute l'année, tandis que les tendances des médias sociaux et la disponibilité accrue d'options artisanales et saines attirent également davantage de consommateurs, ce qui stimule la croissance globale du marché. De plus, l'essor du commerce électronique transforme le marché de la crème glacée au Brésil. Avec la pénétration croissante d'Internet et d'appareils mobiles, les consommateurs se tournent vers les plateformes en ligne pour leurs achats de crème glacée. Ce changement est particulièrement évident chez les jeunes qui préfèrent la commodité de la livraison à domicile. Des statistiques récentes indiquent que les ventes en ligne sur le marché de la crème glacée ont augmenté d'environ 15 % au cours de la dernière année. L'innovation dans les saveurs et les ingrédients est un moteur crucial pour le marché de la crème glacée au Brésil.

De plus, les consommateurs recherchent de plus en plus des saveurs uniques et exotiques, ce qui a incité les fabricants à expérimenter des ingrédients locaux. L'introduction de saveurs comme l'acai, la goyave et les fruits de la passion reflète une tendance croissante à incorporer les goûts régionaux. Cette innovation attire non seulement les consommateurs aventureux, mais elle répond également à la demande croissante de produits artisanaux. Les données du marché indiquent que le segment du marché de la crème glacée axé sur les saveurs uniques a connu un taux de croissance d'environ 8 % par année. Par exemple, en janvier 2022, Ben & Jerry's, Unilever a introduit deux nouveaux arômes de crème glacée à base de plantes, à commencer par le «Chocolate Milk and Cookies» et le «Dirt Cake», pour frapper les étagères en juillet 2022. La crème glacée au chocolat végétalien présente des ganaches au lait chocolaté et des frites de caramel, y compris des tourbillons de biscuits au chocolat et des biscuits au chocolat.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la crème glacée au Brésil en fonction de divers segments et régions, et prévoit la croissance des recettes et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la crème glacée au Brésil. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles, telles que l'expansion, le lancement de produits, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition, ont été incluses dans le but de tirer parti du contexte concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de façon stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la crème glacée au Brésil.

Facteurs moteurs

Le marché de la crème glacée au Brésil est principalement alimenté par l'augmentation du revenu disponible des consommateurs et l'évolution des modes de vie, qui encouragent l'indulgence dans les friandises. L'urbanisation et l'expansion des chaînes de vente au détail, y compris les supermarchés, les dépanneurs et les plateformes en ligne, rendent la crème glacée plus accessible. La demande croissante de saveurs premium, artisanales et innovantes, ainsi que l'augmentation des options axées sur la santé comme les variantes à faible teneur en gras ou sans sucre, alimentent la croissance du marché. De plus, le temps chaud tout au long de l'année, l'influence des médias sociaux et les activités promotionnelles de marques clés renforcent l'engagement des consommateurs, faisant de la crème glacée un choix populaire pour tous les groupes d'âge.

Facteurs de recyclage

Le marché brésilien de la crème glacée fait face à des contraintes liées aux coûts élevés de production et de matières premières, qui peuvent augmenter les prix de détail. Les fluctuations saisonnières de la demande et la concurrence intense entre les marques locales et internationales limitent la rentabilité. De plus, la sensibilisation à la santé et les préoccupations concernant la teneur en sucre et en matières grasses peuvent réduire la consommation. Les problèmes de la chaîne d'approvisionnement et l'instabilité économique peuvent entraver davantage la croissance constante du marché.

Segmentation du marché

La part du marché de la crème glacée au Brésil est classée par type de produit, type de saveur et canal de distribution.

• Les baignoires et les briquessegment a représenté la plus grande part du marché des revenusen 2024 et devrait augmenter à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché brésilien de la crème glacée est segmenté par type de produit en bâtons/bars, cônes et tasses, baignoires et briques, et autres. Parmi ceux-ci, les baignoires et les briquessegment a représenté la plus grande part du marché des revenusen 2024 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision. La croissance segmentaire est tirée parleur restauration à la consommation familiale et de groupe, offrant de grandes quantités à un prix plus abordable par portion. Ils sont pratiques pour le stockage à domicile et la consommation, les rendant populaires parmi les ménages. Les supermarchés et les chaînes de vente au détail stockent largement ces formats, assurant ainsi une disponibilité facile. De plus, les baignoires et les briques permettent une variété de saveurs et de mix-ins, attrayant pour diverses préférences des consommateurs. Par rapport aux bâtonnets, cônes et tasses, ils offrent une meilleure valeur, flexibilité et commodité, conduisant à des ventes plus élevées et en faisant le segment de produits leader sur le marché.

• Le segment du chocolat a dominé le marché en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché de la crème glacée au Brésil est segmenté par type de saveur en chocolat, vanille, tutti frutti, mélanges, et autres. Parmi ceux-ci, le segment du chocolat représentait la plus grande part des revenus. en 2024 et devrait augmenter à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance du segment est due àl'attrait universel et la forte préférence des consommateurs pour tous les groupes d'âge. Son goût riche et indulgent en fait un favori pour les enfants et les adultes, et il est facilement combiné avec d'autres ingrédients comme les noix, les fruits, le caramel et les cookies, améliorant la variété. Les glaces aromatisées au chocolat sont largement disponibles dans de multiples formats tels que les baignoires, les cônes, les tasses et les bâtonnets, assurant ainsi l'accessibilité. Les campagnes de marketing et les promotions de marque mettent souvent l'accent sur les variantes de chocolat, renforçant la demande des consommateurs et solidifiant sa position de premier segment de saveur au Brésil.

• Le segment des supermarchés et hypermarchés a dominé le marché en 2024 et devrait connaître une croissance substantielle au cours de la période de prévision.

Le marché brésilien de la crème glacée est segmenté par le canal de distribution en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, salons de crème glacée, magasins en ligne et autres. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et hypermarchés a représenté la plus grande part des revenus. en 2024 et devrait augmenter à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance du segment est due àleur fournir une large gamme de produits, y compris divers formats, saveurs, et des marques, en faisant une destination de magasinage unique pratique. Ils attirent de grands pas, offrent des rabais promotionnels et soutiennent les achats en vrac, qui attirent les familles et les acheteurs fréquents. L'espace étendu et le placement stratégique des produits augmentent la visibilité et influencent les décisions d'achat. De plus, ces circuits de vente au détail sont largement accessibles dans les zones urbaines et semi-urbaines, assurant une disponibilité constante de la crème glacée, ce qui renforce leur position de premier canal de distribution au Brésil.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché de la crème glacée au Brésil, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché sectorielle et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée axée sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, des innovations, des coentreprises, des partenariats, des fusions et acquisitions, des alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Unilever Brasil Alimentos Ltda.
• Nestlé Brasil Ltda.
• Sorvetes Jundiá IndÃostria e Comércio Ltda.
• Sorveteria Creme Mel S.A.
• Général Mills Brasil Alimentos Ltda.
• Sorvetes Crà ̈me Mel S.A.
• Froneri Brasil Ltda.
• Diletto Sorvetes
• Brasil Foods (BRF)
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Nouvelles récentes

En juin 2024, Specialitá et Selecta, marques de Duas Rodas, ont dévoilé 18 ingrédients de crème glacée innovants chez Fispal Sorvetes 2024 à São Paulo. Ces lancements, inspirés par les tendances des consommateurs mondiaux, présentent des saveurs et des textures uniques visant à améliorer les expériences indulgentes. Parmi les faits saillants, mentionnons le chocolat Chocolat avec pâte de marshmallow et la crème de chocolat blanc avec mûre, deux concepts pionniers sur le marché brésilien de la crème glacée.

Juin 2024,deux nouveautés du marché brésilien de la crème glacée : Chocolat Chocolat com Pasta de Marshmallow, chocolat combiné irrésistiblement avec des inclusions de marshmallow libérales et abondantes; et White Chocolat Cream avec Blackberry, pour un goût et une texture différents de toute autre version, avec le fruit déshydraté lui-même.

Marché

Cette étude prévoit des recettes au niveau du Brésil, des régions et des pays de 2020 à 2035. Décisions Les conseillers ont segmenté le marché de la crème glacée au Brésil en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Crème glacée du BrésilMarché, par type de produit

• Bâtons/barres
• Cons et coupes
• Tubes et briques
• Autres

Crème glacée du BrésilMarché,Par type d'arôme

• Chocolat
• Vanille
• Tutti Frutti
• Mélanges
• Autres

Crème glacée du BrésilMarché,Par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins de commodité
• Parleurs de crème glacée
• Magasins en ligne
• Autres