Marché japonais des confiseries

Marché japonais des confiseriesPerspectives pour 2035

• La taille du marché de la confiserie au Japon a été estimée à 29,7 milliards de dollars en 2024.
• La taille du marché devrait croître d'environ 4,81 % entre 2025 et 2035.
• La taille du marché de la confiserie au Japon devrait atteindre 49,8 milliards de dollars d'ici 2035.

Selon un rapport de recherche publié par Decision Advisors & Consulting, la taille du marché de la confiserie au Japon devrait atteindre 49,8 milliards de dollars d'ici 2035, soit une augmentation de 4,81 % entre 2025 et 2035. Le marché japonais de la confiserie est guidé par les préférences des consommateurs pour les produits haut de gamme, les alternatives plus saines et les confiseries de vacances. L'industrie est stimulée par des réseaux de détail robustes, une pénétration accrue du commerce électronique et une augmentation de la demande de bonbons artisanaux et utilitaires.

Aperçu du marché

Le Japon possède une industrie de la confiserie très diversifiée, qui comprend une grande variété de chocolats, de sucreries, de gommes, de bonbons, de menthes et de produits traditionnels (Wagashi), en plus des produits cuits au four et de la confiserie artisanale de qualité supérieure. Il s'agit d'une industrie établie mais en évolution qui a évolué en raison d'une combinaison des intérêts culturels de longue date du Japon, de la tradition du don saisonnier et de l'importance accordée à la qualité des produits et à l'esthétique des emballages. L'industrie japonaise de la confiserie offre d'importantes possibilités de croissance en raison de la demande croissante des consommateurs pour des sucreries à faible teneur en sucre, sans sucre, probiotiques, infusés de collagène et enrichies en vitamines, ainsi que de la croissance rapide du secteur du chocolat de luxe et de la confiserie artisanale, des cadeaux saisonniers, des boîtes d'abonnement, de la personnalisation des emballages cadeaux et des ventes en ligne transfrontalières. Le Japon dispose d'une loi sur l'alimentation, l'agriculture et les zones rurales appelée Loi fondamentale sur l'alimentation, l'agriculture et les zones rurales. En 2024, la loi de base a été mise à jour. C'est la première fois depuis le dernier changement en 1999 qu'une mise à jour de cette loi est survenue. Le changement apporté par la Loi fondamentale vise à fournir une source continue d'aliments de qualité à un coût raisonnable et à fournir des méthodes durables et respectueuses de l'environnement pour la production de ces produits alimentaires, tout en fournissant une aide financière aux zones rurales. Le changement apporté par la Loi fondamentale a également une influence indirecte sur la création de tendances saines dans la confiserie en raison d'autres programmes au Japon qui mettent l'accent sur la réduction de la consommation de sucre et la création de produits plus sains basés sur d'autres méthodes. Un exemple de ces programmes serait Santé Japon 21.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la confiserie japonaise en fonction de divers segments et régions, et prévoit la croissance des recettes et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influencent le marché japonais des confiseries. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles, telles que l'expansion, le lancement de produits, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition, ont été incluses dans le but de tirer parti du paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché japonais de la confiserie.

Facteurs moteurs

Les marchés japonais de la confiserie sont animés par l'évolution des goûts des clients pour les produits haut de gamme, des substituts plus sains et un large éventail de bonbons traditionnels et contemporains. De plus, l'industrie constate une augmentation de la demande de produits bio et de bien-être. la demande croissante de biscuits et de collations nutritifs, sans gluten et non OGM. De plus, il y a une demande croissante de sucreries qui sont produites de façon durable et locale à mesure que les comportements de consommation éthiques et respectueux de l'environnement deviennent de plus en plus importants.

Facteurs de recyclage

Le marché japonais de la confiserie est principalement freiné par une sensibilisation accrue des consommateurs aux effets négatifs de la consommation excessive de sucre. Comme le diabète, la carie dentaire, l'obésité et d'autres maladies liées au mode de vie ont augmenté, les gens mangent moins d'aliments sucrés. Il en résulte un surstock ou un sous-stock fabriqué et vendu comme sucre et chocolat puisque le prix annuel moyen des ingrédients bruts oscille de faible à élevée.

Segmentation du marché

La part du marché de la confiserie au Japon est classée en type de produit et en chaîne de distribution.

• Lesle segment du chocolat a représenté la part la plus importanteen 2024 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Le marché japonais de la confiserie est segmenté par type de produit en sucreries, menthes, gencives et gelées, chocolat, caramels et caramels, confiserie médicale, produits de boulangerie fine, etc. Parmi ceux-ci, le segment du chocolat a représenté la plus grande part en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. L'industrie est mue par une sensibilisation accrue aux avantages pour la santé du chocolat, comme ses antioxydants et les avantages cardiovasculaires possibles. La demande croissante de chocolats noirs artisanaux et haut de gamme chez les consommateurs aisés qui recherchent plaisir et raffinement contribue également à l'expansion du marché.

• Le segment des supermarchés et des hypermarchés représentait la part de marché la plus importanteen 2024 et devrait augmenter à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché japonais des confiseries est segmenté par le canal de distribution en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, pharmacies et pharmacies, magasins en ligne et autres. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et des hypermarchés représentait la plus grande part du marché des revenus en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Cela est dû à la réglementation de sécurité plus stricte a stimulé le marché pour les achats locaux et en ligne, mais les clients ont déplacé leurs habitudes alimentaires du service alimentaire aux supermarchés en raison des fermetures de café et de restaurants et d'une augmentation du travail à distance.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché de la confiserie au Japon, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché segmentée et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée axée sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, des innovations, des coentreprises, des partenariats, des fusions et acquisitions, des alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Exploitations Meiji
• Lot
• Morinaga
• Ezaki Glico
• Mondelez
• Kanro
• Société d'assurance-vie
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes au niveau du Japon, des régions et des pays de 2020 à 2035. Les conseillers en décision ont segmenté le marché japonais de la confiserie en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

JaponMarché de la confiserie, par type de produit

• Sucres durs
• Menthes
• Gums et gelées
• Chocolat
• Caramels et caramels
• Confiserie dédiée
• Biens de boulangerie
• Autres

Marché japonais des confiseries, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins de commodité
• Magasins de produits pharmaceutiques et pharmaceutiques
• Magasins en ligne
• Autres

FAQâ € TM s

Q: Quelle est la taille actuelle du marché japonais de la confiserie?

R : Le marché japonais de la confiserie était évalué à 29,7 milliards de dollars en 2024 et devrait croître régulièrement en raison de la demande croissante de produits de confiserie haut de gamme et axés sur la santé.

Q: Quel est le taux de croissance attendu du marché?

R: Le marché devrait se développer à un TCAC de 4,81 % entre 2025 et 2035, pour atteindre 49,8 milliards de dollars en 2035.

Q: Quels sont les facteurs moteurs de la croissance du marché japonais de la confiserie?

R: Les principaux facteurs sont la préférence croissante pour la confiserie haut de gamme, les alternatives plus saines, les bonbons artisanaux, les cadeaux saisonniers et la pénétration croissante du commerce électronique.

Q: Quel segment détenait la plus grande part en 2024?

R : Le segment du chocolat a représenté la plus grande part en 2024, en raison de la popularité croissante du chocolat noir haut de gamme et de la sensibilisation accrue aux avantages du cacao pour la santé.

Q: Quel canal de distribution domine le marché?

R: Supermarchés et hypermarchés dominent le marché en raison de la grande disponibilité des produits, des normes de sécurité strictes et de l'évolution du comportement d'achat des consommateurs.

Q: Quels sont les principaux facteurs de restriction du marché?

A: La sensibilisation croissante aux questions de santé liées à la consommation de sucre et à la volatilité des prix des matières premières (sucre et cacao) pose des défis importants.

Q: Qui sont les principaux acteurs du marché japonais de la confiserie?

A: Les principales sociétés sont Meiji Holdings, Lotte, Morinaga, Ezaki Glico, Mondelez, Kanro et Fujiya Co. Ltd.