Marché des saveurs de viande

Aperçu du marché mondial des saveurs de viande

La taille du marché mondial des arômes de viande devrait passer de 3,8 milliards de dollars en 2023 à 6,5 milliards de dollars en 2033, avec un TCAC de 5,51%. La croissance du marché est déterminée par la demande croissante de produits de viande transformés, la popularité croissante des repas prêts à manger et les innovations dans les ingrédients qui améliorent la saveur. Alors que les consommateurs cherchent à améliorer le goût et la texture des produits de viande, la demande pour des saveurs de viande de haute qualité, naturelle et personnalisée est en hausse. La tendance croissante des régimes à base végétale contribue également au développement de solutions d'arôme de viande pour améliorer le goût des substituts de viande à base végétale.

Principaux fournisseurs du marché mondial des saveurs de viande

Firmenich, Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc., Symrise AG, Kerry Group et T. Hasegawa Co., Ltd.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Dicision Advisors a segmenté le marché mondial des saveurs de viande en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial des saveurs de viande, par type

• Viande bovine
• Porc
• Poulet
• Agneau
• Autres

Marché mondial des saveurs de viande, par demande

• Viande transformée
• Saucisses
• Repas prêts à manger
• Autres

Marché mondial des saveurs de viande, par analyse régionale
â €¢Amérique du Nord

• États-Unis
• Canada
• Mexique

â €¢Europe

• Allemagne
• Royaume Uni
• France
• Italie
• Espagne
• Russie
• Reste de l'Europe

â €¢Asie-Pacifique

• Chine
• Japon
• Inde
• Corée du Sud
• Australie
• Reste de l ' Asie et du Pacifique

â €¢Amérique du Sud

• Brésil
• Argentine
• Reste de l'Amérique du Sud

â €¢Moyen-Orient et Afrique

• EAU
• Arabie saoudite
• Qatar
• Afrique du Sud
• Reste du Moyen-Orient et Afrique