Рынок заменителей мяса

Глобальный обзор рынка заменителей мяса

Прогнозируется, что глобальный размер рынка заменителей мяса вырастет с 7,9 млрд долларов США в 2023 году до 17,4 млрд долларов США к 2033 году при CAGR 8,22%. Этот рост обусловлен повышением осведомленности об устойчивых и растительных диетах, проблемах со здоровьем, связанных с потреблением мяса, а также ростом веганского и гибкого населения. Инновационные предложения продуктов, которые имитируют текстуру и вкус мяса, привлекают более широкую потребительскую базу. Растущие инвестиции в НИОКР и расширение доступности в основных розничных каналах еще больше ускоряют расширение рынка. Экологические проблемы, этические тенденции потребления и одобрение со стороны влиятельных лиц в области пищевых продуктов продолжают формировать будущее заменителей мяса во всем мире.

Крупные производители на мировом рынке заменителей мяса

Beyond Meat, Impossible Foods Inc., Quorn Foods, Kellogg Company (MorningStar Farms), Maple Leaf Foods Inc., The Vegetarian Butcher и Amy's Kitchen Inc.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2023 по 2033 год.Dicision Advisors сегментировал глобальный рынок заменителей мяса на основе следующих сегментов:

Мировой рынок заменителей мяса по типу продукта

• соевый
• пшеничный
• гороховый
• Микопротеин
• Другие

Мировой рынок заменителей мяса по каналу распределения

• Супермаркеты / Гипермаркеты
• Онлайн розничная торговля
• Магазины здоровой пищи
• Магазины удобств
• Другие

Мировой рынок заменителей мяса по данным регионального анализа
-Северная Америка

• США
• Канада
• Мексика

-Европа

• Германия
• Великобритания
• Франция
• Италия
• Испания
• Россия
• Остальная Европа

-Азиатско-Тихоокеанский регион

• Китай
• Япония
• Индия
• Южная Корея
• Австралия
• Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

-Южная Америка

• Бразилия
• Аргентина
• Остальная часть Южной Америки

-Ближний Восток и Африка

• ОАЭ
• Саудовская Аравия
• Катар
• Южная Африка
• Остальная часть Ближнего Востока и Африки