德国渔业和海鲜市场

德国鱼类和海鲜市场预测到2035年

• 德国鱼和海鲜市场规模在2024年估计为15.7亿美元。
• 市场规模预计将在2025年至2035年期间增长4.17%左右。
• 德国鱼和海鲜市场规模预计到2035年将达到24.6亿美元

根据决策顾问和咨询公司发表的一份研究报告,到2035年,德国鱼类和海鲜市场预计将达到246亿美元,从2025年至2035年,CAGR增长率为4.17%。 一些重要因素正在形成一种有利的市场前景,包括消费者越来越偏好方便而多样的海鲜产品、扩大水产养殖做法、增强健康意识、对富含蛋白质的饮食的需求增加以及加工方面的技术进步。

市场概况

德国的鱼类和海产食品工业包括向消费者提供鱼类和海产食品的所有活动。 该行业包括生产和(或)从其他国家进口的鱼类和海产品。 此外,在德国,鱼类和海产食品市场受若干旨在保障食品安全和可持续捕鱼方法的法律管辖。 为防止过度捕捞并保护海洋生态系统,欧洲联盟的共同渔业政策规定了捕鱼配额和条例。 为了保证海产品在市场上的质量和安全,德国还制定了本国进出口要求、水产养殖标准和捕鱼许可证条例。 德国政府还通过海洋管理理事会可持续海产食品来源认证等方案,鼓励可持续捕鱼方法。 总的来说,德国政府在鱼类和海产食品工业的政策旨在平衡经济利益与公共卫生和环境问题。

报告覆盖面

这份研究报告根据不同部门和区域对德国鱼和海产品市场进行分类,预测收入增长并分析每个分市场的趋势。 该报告分析了影响德国鱼类和海产食品市场的主要增长驱动因素、机会和挑战。 近期的市场发展和竞争战略,如扩展、产品推出、开发、伙伴关系、合并和收购,都包括在内,以绘制市场的竞争景观。 报告从战略角度确定和介绍了主要市场参与者,并分析了他们在德国鱼类和海产品市场每个分部门的核心能力。

驱动因素

德国的鱼类和海产食品部门有许多投资的可能性。 首先,消费者对海产食品的可持续性和质量日益关注,为投资者创造了新的机会。 第二,许多水产养殖和渔业养殖公司正想通过新的水产养殖方法提高它们的可持续性能力;这可能会产生可观的回报。 第三,随着公司制定改进海产食品可追踪性系统以及包装方法的办法来开发新的增值产品,技术和创新正在成为具有巨大增长潜力的领域。 最后,以方便为导向的趋势正在使食用即食海鲜的购买量增加,这可能为德国鱼类和海鲜市场的新加工和配送厂带来更多的投资机会。

限制因素

市场稳定受到过度捕捞、气候变化和地缘政治关切等所引发的价格波动的影响。 进口法和布雷克西特的不确定性使市场环境更加复杂,它们对定价和供应链产生影响。 为了克服这些障碍,德国鱼类和海产食品工业的企业必须高度重视开放性、创造性的取材战略和关于可持续做法的消费者教育,以保持市场份额并满足不断变化的消费者需求。

市场分割

德国鱼和海产品市场份额已分类进入类型和发行渠道。

• 在2024年,新鲜海鲜部分占据了市场主导地位,约占58%,预计在预测期间,CAGR将大幅增长。

德国鱼和海鲜市场按种类划分为新鲜海鲜,冷冻海鲜和罐装海鲜. 其中,新鲜海鲜部分在2024年占据了市场主导地位,预计在预测期间,CAGR将会在显著增长. 法国丰富的海洋资源和烹饪传统支持该国消费者对溢价质量、口味和营养价值的强烈偏好。 由于健康意识的提高和对蛋白质饮食的渴望高涨,消费有所增加,而当代零售渠道和冷链物流的增长则保证了更多的供应和新鲜度. 持续的需求也受到高价值物种出口增长和海鲜在法国菜肴中受欢迎的影响.

• 离线部分在2024年占据了市场主导地位,约为65%,预计在预测期间CAGR将大幅增长。 

德国的鱼和海鲜市场通过分销渠道分割成离线和在线。 其中,离线部分在2024年占据了市场主导地位,预计在预测期间,CAGR将显著增长. 由于消费者强烈倾向于通过传统渠道购买新鲜商品,如特产店、超市、超市和鱼市,因此实现了部门增长。 在法国的客户感谢能够亲自检查海鲜的新鲜度和质量,这加强了他们对实物商店的信心。 此外,由于该国已建立完善的冷链基础设施和零售网络,全国各地一直有新鲜海鲜。

竞争性分析:

报告对德国鱼类和海产品市场中涉及的关键组织/公司进行了适当的分析,并主要根据其产品提供、业务概况、地域存在、企业战略、部分市场份额和SWOT分析进行了比较评价。 该报告还提供了一份精益求精的分析,重点介绍公司目前的新闻和发展情况,其中包括产品开发、创新、合资企业、伙伴关系、并购、战略联盟等。 这样就可以对市场内部的总体竞争情况进行评价。

关键公司列表

• 德国见金刚
• 诺德西股份有限公司
• StÃ1⁄4hrk Delikatssen 导入 GmbH & Co. KG
• 弗罗斯塔股份有限公司
• Appel Feinkost GmbH & Co. KG. 通用电话
• Hawesta Feinkost Hans Westphal GmbH & Co. KG. 汉斯·西法尔股份有限公司
• RÃ 1⁄4gen Fisch AG
• 其他人员

最近的事态发展:

2024年4月,任相国.汉堡,以德国为基地的起步站布卢海鲜(Bluu Seafood)开办了欧洲第一家养鱼试验厂. 由LÃ1⁄4beck的一个小实验室所生出并装有新的发酵器来生长虹鳟和大西洋鲑的细胞. 最初的65升能力已扩大到2 000升。

关键目标受众

• 市场玩家
• 投资者
• 最终用户
• 政府当局
• 咨询和研究公司
• 风险资本家
• 增值销售商

市场部分

本研究预测2020年至2035年德国,区域和国家各级的收入. 决策顾问根据以下各部分对德国鱼类和海产品市场进行了分割:

德国鱼类和海鲜市场类型

• 新鲜海鲜
• 冻海鲜
• 罐头海鲜

德国鱼类和海鲜市场分发频道

• 离线
• 在线

电视机

问:德国的鱼和海鲜市场规模是多少?

问: 德国鱼类和海鲜市场预计将从2024年的157亿美元增长到2035年的246亿美元,预计2025-2035年CAGR增长4.17%。 。 。 。

问:市场的主要增长驱动力是什么?

答:健康意识不断增强,需要高膳食的蛋白质,水产养殖做法不断增长,加工技术进步,消费者偏好各种方便的海鲜产品,是德国鱼类和海鲜市场的主要驱动力.

问:什么因素限制了德国的鱼和海鲜市场?

A:高度依赖进口、价格波动、可持续性问题、严格的欧盟条例、有限的水产养殖扩张以及改变消费者对替代蛋白质来源的偏好都是限制德国鱼类和海鲜市场的因素。

问:德国鱼和海鲜市场的关键角色是谁?

A: Deutsche See GmbH, Nordsee GmbH, StÃ1⁄4hrk Delikatssen Introduction GmbH & Co. KG, Frosta AG, Appel Feinkost GmbH & Co. KG, Hawesta Feinkost Hans Westphal GmbH & Co. KG, RÃ1⁄4gen Fisch AG等.

问:这个市场报告的目标受众是谁?

答复:报告针对的是市场参与者、投资者、最终用户、政府当局、咨询和研究公司、风险资本家和增值转售商。